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椰香紫薯糯米糍

作者:君之烘焙  時間:2017-10-19
【導讀】用料 紫薯 50g 糯米粉 150克 椰蓉 適量 白糖 50克 淀粉 50克 豆沙餡 適量 椰香紫薯糯米糍的做法 ◇準備材料 ◇蒸紫薯 ◇壓爛紫薯,加糯米粉、小麥淀粉、白糖 ◇加水攪拌均勻 ◇過篩,蒸...
椰香紫薯糯米糍的做法

用料  

紫薯 50g
糯米粉 150克
椰蓉 適量
白糖 50克
淀粉 50克
豆沙餡 適量

 

椰香紫薯糯米糍的做法  

◇準備材料

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟1

◇蒸紫薯

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟2

◇壓爛紫薯,加糯米粉、小麥淀粉、白糖

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟3

◇加水攪拌均勻

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟4

過篩,蒸熟

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟5

◇放涼

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟6

◇我比較喜歡吃豆沙餡的就放多一點豆沙

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟7

◇滾圓后粘上椰蓉

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟8

◇完成啦

椰香紫薯糯米糍的做法 步驟9

 

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