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土司蛋塔的做法

作者:君之烘焙  時間:2014-02-01
【導讀】平均3.3分,基于 7位廚友評價 材料 去邊土司6片,雞蛋3個,糖1大匙,鮮奶油75㏄ 做法 1.取三個布丁杯模涂上少許奶油。 2.將去邊土司用面棍或酒瓶碾薄,放入作法1的布丁模內,盡量補...
土司蛋塔
平均3.3分,基于 7位廚友評價
材料
去邊土司6片,雞蛋3個,糖1大匙,鮮奶油75㏄
做法
1.取三個布丁杯模涂上少許奶油。
2.將去邊土司用擀面棍或酒瓶碾薄,放入作法1的布丁模內,盡量補滿不要留空隙,備用。
3.將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻后,過濾備用。
4.將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內,放入已預熱180℃的烤箱內,烤至蛋液熟即可。
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